Immeuble de 610 m² à Calella (08370)

« Cette taverne/discothèque est une entreprise qui ouvrit ses portes dans les années 1960. Elle a très bien fonctionné pendant des décennies et continue de le faire aujourd'hui. C'est un lieu de référence, bien connu de tous et qui rassemble des personnes de toutes sortes et de tous âges. Depuis sa création, cette taverne/discothèque a été un point de rencontre pour les touristes de tous les pays, amis et clients locaux, créant une atmosphère très particulière et festive, extrêmement captivante et charismatique qui, grâce à la grande hospitalité et au dévouement de son directeur , a fini par former, selon la rumeur, une vraie famille.
Cependant, cette activité peut être optimisée, grâce à une longue expérience dans le secteur. Quelques suggestions sont présentées à l'acheteur pour dynamiser l'activité, augmentant ainsi le volume du chiffre d'affaires ainsi que les marges.
- Cette taverne/disco pourrait prolonger les heures d'ouverture ( plus de jours et plus d'heures). Elle pourrait déjà ouvrir le midi et faire des menus, fonctionnant comme un restaurant, 6 ou 7 jours à la semaine.
- Une petite réforme pourrait être faite pour installer une cuisine simple avec extraction de la fumée. Cela permettrait de servir une cuisine chaude et d'élargir ainsi, l'offre gastronomique pour le client.
- En outre, il serait essentiel de maintenir ce qui se sert déjà, car ces produits sont de très grande qualité. Tout ces produits servis sont sans aucun doute, des produits locaux emblématiquesIls ont marqué la personnalité de cette taverne/discothèque depuis sa création.
- Et bien sûr, il serait fortement recommandé de maintenir le format disco de cet établissement avec ses boissons typiques, comme en particulier la sangria de cava et de vin, produits locaux, procurant d'énormes marges.
Il va sans dire qu'il est très intéressant pour l'acquéreur d'optimiser le fonctionnement des locaux, en travaillant